كتبت/ أسماء عبد العاطي
المقادير
- الستيك : 2 شريحة (فيليه)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- خس : كوب (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الخبز الفرنسي : 2 قطعة (قمح)
طريقة التحضير
سخني مقلاة سميكة على نار متوسطة إلى عالية.
تبلي السيتك بالملح والفلفل.
حمري الستيك بالمقلاة المسخنة ثم أضيفي الزيت وحمريها حتى تنضج.
ازيلي الستيك من المقلاة وقطعيه شرائح رفيعة بواسطة سكين حادة وضعيه في طبق وغطيه.
وزعي المايونيز في الخبز ثم وزعي اللحم والخس والطماطم وقدميه.
القافلة الطبية الشاملة بالجيزة (( بداية جديدة لبناء الأنسان ))
فى 25 نوفمبر 2024
إطلاق جائزة باشراحيل للإبداع الأدبي
فى 13 نوفمبر 2024
حفل توقيع الأعمال الكاملة للشاعر عبد الله باشراحيل
فى 10 نوفمبر 2024
اكتب تعليقك