كتبت أسماء عبد العاطي
المقادير
الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومبشور)
الملفوف : 2 كوب (أبيض / مفروم ناعم)
لبن زبادي : ملعقة كبيرة
المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
الخل الأبيض : نصف كوب
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
سكر : ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
انقعي الملفوف بالخل الأبيض لمدة ساعتين ثم صفيه وضعيه في طبق.
أضيفي الجزر وعصير الليمون.
اخلطي المايونيز مع اللبن الزبادي والملح والسكر وأضيفي المزيج فوق الجزر والملفوف.
تبلي بالفلفل الأسود وقلبي المزيج وقدميها فوراً.
القافلة الطبية الشاملة بالجيزة (( بداية جديدة لبناء الأنسان ))
فى 25 نوفمبر 2024
إطلاق جائزة باشراحيل للإبداع الأدبي
فى 13 نوفمبر 2024
حفل توقيع الأعمال الكاملة للشاعر عبد الله باشراحيل
فى 10 نوفمبر 2024
اكتب تعليقك